Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2013

Συσκευή αναρρόφησης Βασιλικού πολτού

Πατεντα του συναδερφου GMAKIS  κλεμμενη απο το διαδυκτιο ....


 Η τιμή της συγκεκριμένης συσκευής στο εμπόριο κυμαίνετε στα 250-300 ευρώ , έμενα μου κόστισε το απίστευτο ποσό των …. 30 ευρώ . Το μόνο πράγμα που αγόρασα είναι η αντλία κενού που έκανε νομίζω 22 ευρώ , τα σωληνάκια είναι από φαρμακείο ( δεν θυμάμαι την χρήση τους ) , και τα κουτάκια από το μαγαζί της γυναίκας μου !!!


Παίρνει ρεύμα από τον αναπτήρα του αυτοκινήτου




Στην Εύβοια για πευκομελο



Την εβδομάδα που μας πέρασε πήγα  στην Εύβοια να πάρω τον τρύγο από τα πευκοδάση της βοριας Εύβοιας . Τα μελίσσια που είχα στείλει με έναν φίλο και συνάδελφο ήταν μόλις πέντε , αλλά ο σκοπός βέβαια δεν ήταν η μεγάλη παραγωγή μελιού , αλλά η όλη διαδικασία , και η εύρεση περιοχών για …. Του χρόνου !!!









Σχετικά με το σφράγισμα , τα πλαίσια πρέπει να είναι κατά τα 3/4 σφραγισμένα για να μπορείς να τα τρυγήσεις , αλλιώς το μέλι μπορεί να ξινίσει .









Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2013

Σουσουρα η ξουρα



Αυτή τη στιγμή κάποια από τα μικρά μου μελισσακια ( παραφυάδες )βρίσκονται στην Αργαλαστη , στα Ρείκια ( σουσουρα η ξούρα )




Το ιδανικό βέβαια θα ήταν να είχα δυνατά μελίσσια εκεί ώστε να πάρω και λίγο μελακι από τα ρείκια , αλλα δυσκολα κρατάς δυνατά μελίσσια ως το φθινόπωρο χωρίς να είσαι σίγουρος για το αν θα ( δώσει ) και το ρείκι …..






Το μέλι από κουμαριά έχει ιδιόμορφη πικρόγλυκη γεύση και κρυσταλλώνει γρήγορα.
Περιέχει την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό. Περιέχει φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από τα υπόλοιπα μέλια με αποτέλεσμα να αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.
Περιέχει τον πολυσακχαρίτη, τυρανόζη ο οποίος όπως αποδείχθηκε πειραματικά αυξάνει τη ζωή των κυττάρων. Περιέχει το ένζυμο διαστάση ή αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο.
Παγκοσμίως ονομάζεται ως μέλι της εκατονταετίας γιατί παράγεται σπάνια "σχεδόν κάθε 100 χρόνια " στη νήσο Κορσική της Γαλλίας και εξάγεται αποκλειστικά στις πλούσιες αραβικές χώρες.
Στην Ελλάδα το παράγουμε σχεδόν κάθε χρόνο στην Πελοπόννησο και στη Χαλκιδική και είναι ιδιαίτερα τονωτική τροφή για τον άνθρωπο και τις μέλισσες.
Σύμφωνα με το Institut fur Honig – Analytik στη Βρέμη και την Kraft του Μονάχου περιέχει:
0,0% σακχαρόζη (κοινή ζάχαρη)
36,1% φρουκτόζη
28,9 γλυκόζη
1,7% μαλτόζη
1% τυρανόζη
19,5% υγρασία
ph 4,5
.Ιδιαίτερα επειδή εχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ειναι καλό και για διαβητικούς.

 Το μέλι Ρείκι είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν, οτι το μέλι ρείκης ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
Ιδιαίτερα βοηθάει σε προβλήματα χοληστερίνης.



Νεοτέρα από τα μελίσσια μου θα έχω μετά το Σ/Κ που θα πάω στην Εύβοια να πάρω τον τρύγο από το πεύκο . Ας ελπίσουμε ότι ο καιρός θα κρατήσει ακόμα λίγο καλός , γιατί φέτος πραγματικά δεν ξεκίνησε καλά . Από καστανιά , μέχρι και τα ανθομελα δεν δούλεψαν ικανοποιητικά . Τώρα στο τέλος , κάτι πάει να γίνει , αλλά όλα θα εξαρτηθούν από τις επόμενες 2 εβδομάδες  . Καλά μέλια σε όλους τους φίλους και συνάδελφους που έχουν τα μελίσσια τους στο πεύκο .


Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

Ακονιζια κατα Βαρροα




Ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς της μέλισσας ( ίσως ο μεγαλύτερος ) είναι το ακαρι Βαρροα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι αντιμετώπισης αυτής της ( ψείρας ) όπως πολλοί παλιοί μελισσοκόμοι την λένε .

Από τα πρώτα χρόνια που εμφανίστηκε δοκιμάστηκαν διάφορα ….. Φάρμακα και φαρμάκια για να την καταπολεμήσουν , χωρίς βέβαια καμία έρευνα όσο αφόρα την αποτελεσματικότητα , αλλά και τις επιπτώσεις στον ίδιο τον άνθρωπο , σαν τελικό αποδέκτη των προϊόντων της μέλισσας .

Χαρακτηριστικά θα αναφέρω ότι μέχρι και φάρμακο για τα τσιμπούρια των σκύλων έχει χρησιμοποιηθεί κατά του βαρροα , ενώ για πολλά χρόνια , ακόμη και τώρα χρησιμοποιείτε το γνωστό στους κύκλους των μελισσοκόμων ( ΤΑΚ-ΤΙΚ ) το οποίο μπορεί να έχει αρκετά καλά αποτελέσματα στο βαρροα ( μέχρι να αποκτήσει ανοσία ) όπως συμβαίνει και στα άλλα φάρμακα κατά του Βαρροα , αλλά δυστυχώς αφήνοντας και κατάλοιπα στο ίδιο το μέλι .

Εδώ να τονίσω ότι σύμφωνα με έρευνες τα κατάλοιπα του ΤΑΚ ΤΙΚ είναι καρκινογόνα για τον άνθρωπο !!!

Έχει επικρατήσει μια άποψη ότι τα κατάλοιπα του ΤΑΚ ΤΙΚ μένουν στο μέλι για 15 ήμερες και μετά μπορεί να καταναλωθεί και ίσως να ισχύει αυτό , όμως αυτό που δεν ξέρουν πολλοί συνάδελφοι είναι ότι τα κατάλοιπα μπορεί να φεύγουν από το μέλι , αλλά μένουν για πάντα στο κερί γιατί το κερί έχει μεγάλη απορροφητικότητα και έτσι δεν μπορεί να αποβάλει τα κατάλοιπα σε αντίθεση με το μέλι που μπορεί να αποβάλει οποιαδήποτε ξένη ουσία ( γιατί έχει και τόσο πολλές αντισηπτικές ιδιότητες ) .

Πάμε στο τώρα , και στις εγκεκριμένες θεραπείες ( προληπτικές και θεραπευτικές ) , που και εδώ χωραει μεγάλη συζήτηση , γιατί όπως ξέρουμε πίσω από κάθε εγκεκριμένο φάρμακο υπάρχει κάποια τεράστια φαρμακευτική εταιρία που έχει ξοδέψει τεράστια κεφάλαια ώστε να πάρει έγκριση για τα φάρμακα της …..

Αυτή τη στιγμή οι εγκεκριμένοι τρόποι αντιμετώπισης του βαρροα είναι : Με αντιβιοτικά , με χημικά , με βιολογικά , και βιοτεχνικές .

Έχω αναφέρει σε παλαιότερο άρθρο μου ότι τον χειμώνα που μας πέρασε είχα εφαρμόσει θεραπεία με Θυμολη , με τη μέθοδο του Vitex  . Η μέθοδος αυτή είναι μια βιολογική μέθοδος και εφαρμόζεται το φθινόπωρο η το χειμώνα όταν τα μελίσσια έχουν ( ξεγονιασει ) για να έχει μεγαλύτερη επιτυχία .

Δυστυχώς η ευτυχώς  φέτος είχαμε ζεστό χειμώνα , τα μελίσσια δεν ξεγονιασαν αρκετά , και τα αποτελέσματα που μπορεί να φτάσουν και μέχρι 90% δεν ήταν τα αναμενόμενα , όμως ήταν αρκετά καλά !!! Αυτή τη στιγμή δεν έχω Βαρροα στα μελίσσια μου !!! Τουλάχιστον δεν βλέπω Βαρροα  ….

Όμως για να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να κάνουμε τουλάχιστον δυο θεραπείες , και αν μπορούμε να κάνουμε και προληπτικές θεραπείες στα μελίσσια μας για να ήμαστε σίγουροι ότι δεν θα χάσουμε τα … κορίτσια μας , και εδώ έρχεται η Ακονιζια !!! Η ακονιζια είναι ένα θαμνώδες φυτό , με κίτρινα λουλουδάκια ,  το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προληπτική θεραπεία η αν έχουμε Βαρροα και δεν μπορούμε τώρα να βάλουμε φάρμακα , και λόγο τρύγων , αλλά και λόγο εποχής , μπορούμε να κάνουμε ένα ξαλάφρωμα στα μελίσσια μας , ώστε να μην καταρρεύσουν μέχρι το Φθινόπωρο που θα κάνουμε την κύρια θεραπεία . Ο τρόπος εφαρμογής της ακονιζιας είναι η να βάλουμε κάποια κλωναράκια μέσα στο μελίσσι , η να τη βάλουμε στο καπνιστηρι μας . Υπάρχουν και άλλοι τρόποι βιολογικοί για ένα ξαλάφρωμα του μελισσιού , όπως φύλα καπνού , φύλα καρυδιάς , φύλα κυπαρισσιού κτλ , αλλά εγώ διάλεξα αυτόν και για τα αποτελέσματα θα μιλήσουμε μετά από Κανά δυο μήνες , και πιστεύω ότι θα είναι καλά.

Αυτά φίλοι μου , εύχομαι στους φίλους μελισσοκόμους καλά μέλια , και δυνατά και υγιή μελίσσια , και για όλους τους φίλους μου καλό χειμώνα , που κάποιοι φροντίζουν να είναι όλο και ποιο δύσκολος , και ανοιχτα μυαλά!!!